Blitz del nucleo carabinieri dei Nas di Parma, che hanno sequestrato 12 chili di carne di cavallo priva di tracciabilità in una macelleria di Reggio Emilia.
La scoperta è avvenuta all’interno di un controllo specifico dei militari avvenuto mercoledì in città. Due gli obiettivi specifici: verificare le normative anti Covid, vista la riapertura dettata dal passaggio in zona gialla, e naturalmente garantire sicurezza e tracciabilità degli alimenti venduti.
Proprio per quest’ultima fattispecie, i militari hanno sequestrato tranci di carne equina confezionata sottovuoto e priva di qualsiasi informazione di tracciabilità (provenienza e data di confezionamento) per un valore commerciale di 200 euro.
Al titolare del macello, un 48enne residente a Reggio, legale responsabile dell’attività, sono state verbalizzate sanzioni per 2.400 euro.
